
• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem
van het apparaat en bedek het niet met alumi-
niumfolie als u kookt. Dit kan de bakresultaten
veranderen en de emaillelaag beschadigen.
Voor de bereiding van gebak
• Warm de oven ongeveer 10 minuten voor het
bakken voor.
• Doe de ovendeur niet open voordat driekwart
van de baktijd is verstreken.
Voor de bereiding van vlees en vis
• Bereid geen vlees dat minder weegt dan 1
kg. Het bereiden van te kleine hoeveelheden
maakt het vlees droog.
• Gebruik een lekbak voor erg vet voedsel om
te oven te behoeden voor blijvende vetvlek-
ken.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten
voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er
niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven
te vermijden, kunt u een beetje water in de
lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u
water toe wanneer het is opgedroogd.
Bereidingstijden
Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort
voedsel, de structuur en het volume.
Houd de werking van de oven in de gaten tij-
dens de eerste keren dat u het apparaat ge-
bruikt. Op die manier ontdekt u de beste instel-
lingen (warmte-instelling, bereidingstijd etc.)
voor uw ovenschalen, recepten en hoeveelhe-
den wanneer u dit apparaat gebruikt.
Bereidingstabel
Gerecht
Type bakplaat en steun-
hoogte
Voorver-
warmen
(minuten)
1)
Omvang
vlam
2)
Bereidings-
tijd (minu-
ten)
Gebakjes (250 g) aluminium op niveau 3 15 3 - 4 20 - 30
Gebakjes (250 g) emaile op niveau 3 15 3 - 4 20 - 25
Platte cake (1000 g) aluminium op niveau 3 10 5 30 - 40
Platte cake (1000 g) emaille op niveau 3 10 5 30 - 35
Koffiebroodjes met appel (2000
g)
aluminium / emaille op niveau 3 10 6 40 - 50
Appeltaart (1200 + 1200 g) 2 ronde aluminium bakplaten
(diameter: 20 cm) op niveau 3
10 6 60 - 70
Kleine cakes (500 g) aluminium op niveau 3 10 5 30 - 40
Kleine cakes (500 g) emaille op niveau 3 10 5 25 - 35
Biscuittaart zonder vet (350 g) 1 ronde aluminium bakplaat
(diameter: 26 cm) op niveau 3
10 5 30 - 40
Biscuittaart zonder vet (350 g) 1 ronde aluminium bakplaat
(diameter: 26 cm) op niveau 3
10 5 30 - 35
Pannenkoek (1500 g) aluminium / emaille op niveau 3 - 5
50 - 60
3)
Hele kip (1.400 g)
ovenrek op niveau 3
4)
- 7 50 - 60
Flan (800 g) aluminium / emaille op niveau 3 20 7 10 - 15
Gevulde gistcake (1200 g) aluminium op niveau 3 15 6 40 - 50
Gevulde gistcake (1200 g) emaille op niveau 3 15 6 35 - 45
Pizza (1000 g) aluminium op niveau 3 10 7 25 - 35
11
www.zanussi.com
Kommentare zu diesen Handbüchern