
Livsmedel Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen-
tar
Tempera-
tur (°C)
Falsnivå Tempera-
tur (°C)
Falsnivå
Gås 175 1 160 1 150 - 200 Hel
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i bitar
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i bitar
Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel
Fisk
Livsmedel Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen-
tar
Tempera-
tur (°C)
Falsnivå Tempera-
tur (°C)
Falsnivå
Laxöring/
havsruda
190 2 175 2 (1 och 3) 40 - 55 3 - 4 fiskar
Tonfisk/lax 190 2 175 2 (1 och 3) 35 - 60 4 - 6 filéer
Min grill
Förvärm den tomma ugnen i tio
minuter före tillagning.
Livsmedel Mängd Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan
Filéer 4 800 250 12 - 15 12 - 14 3
Biffstek 4 600 250 10 - 12 6 - 8 3
Korv 8 - 250 12 - 15 10 - 12 3
Fläskkotletter 4 600 250 12 - 16 12 - 14 3
Kyckling (de-
lad i 2 delar)
2 1000 250 30 - 35 25 - 30 3
Kebab 4 - 250 10 - 15 10 - 12 3
Kyckling-
bröst
4 400 250 12 - 15 12 - 14 3
Hamburgare 6 600 250 20 - 30 - 3
Fiskfilé 4 400 250 12 - 14 10 - 12 3
30 www.zanussi.com
Kommentare zu diesen Handbüchern