Zanussi ZIS84X Bedienungsanleitung Seite 9

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Koch-
stufe
Zweck: Dauer Tipps
1 Warmhalten von gegarten Speisen nach Be-
darf
Abdecken
1-2 Sauce Hollandaise; Zerlassen: Butter, Schoko-
lade, Gelatine
5 - 25
Min.
Gelegentlich umrühren
1-2 Stocken: Luftiges Omelett, Rühreier 10 - 40
Min.
Mit Deckel garen
2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen
von Fertiggerichten
25 - 50
Min.
Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit
zum Reis geben, Milchgerichte zwischen-
durch umrühren
3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20 - 45
Min.
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben
4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20 - 60
Min.
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln ver-
wenden
4-5 Kochen größerer Speisemengen, Eintopfge-
richte und Suppen
60 - 150
Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cordon
bleu, Kotelettes, Frikadellen, Bratwürste, Leber,
Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen
nach Be-
darf
Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden
7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Lendenstü-
cke, Steaks
5 - 15
Min.
Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden
9 Große Mengen Wasser zum Kochen bringen, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch (Gulasch,
Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Die Power-Funktion ist für das Erhitzen großer Wasser-
mengen geeignet.
Hinweis zu Acrylamid
Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen
Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln,
speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid
verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst
niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht
zu stark zu bräunen.
Reinigung und Pflege
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochge-
schirrs sauber ist.
Warnung! Scharfe Gegenstände und scheuernde
Reinigungsmittel beschädigen das Gerät.
Reinigen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht mit
einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger.
Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik be-
einträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts
nicht.
Entfernen von Verunreinigungen:
1. Entfernen Sie Folgendes sofort: Schmelzende
Kunststoffgegenstände, Plastikfolie, zuckerhaltige
Speisen. Verwenden Sie dazu einen speziellen
Reinigungsschaber für Glaskeramik. Setzen Sie
den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramik-
fläche an und entfernen Sie Verunreinigungen
durch Schaben über die Oberfläche.
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