Zanussi ZKL64X Bedienungsanleitung Seite 30

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L’utilisation du plan de cuisson
Surface de cuisson vitrocéramique
La surface de cuisson se compose d’une vitrocérami-
que éprouvée. Lasurfaceest exemptede porosités et,
desurcroit,insensibleauxvariationsrapidesdetempé-
rature. Par conséquent, les casseroles peuvent être
déplacées d’une zone chaude à une zone froide.
Un ronronnement audible bref peut survenir dans le
corps de chauffe, à l’enclenchement des zones de
cuisson. Ce bruit est à des raisons physiques. Il n’a
aucune répercussion négative sur le fonctionnement
del’appareil,etdisparaitdèsquelazonedecuissonest
suffisamment chaude.
Tenezàl’écart de lasurface decuisson tousles
objets et matériaux pouvant fondre, par ex. les
matièressynthétiques,lesfeuillesd’aluoufeuil-
les de sole.
La prudence s’impose pour les préparations au
sucreoupourlesaliments et liquidescontenant
du sucre. Si quelque chose a été répandu par
inadvertance sur la surface vitrocéramique,
cela devra être immédiatement nettoyé -- p en -
dantquec’estencorechaud -- aumoyend’un
racloir de nettoyage, puis essuyé proprement,
pour éviter d’endommager la surface.
En- / d éclen ch ement et régulation
Les zones de cuisson sont enclenchées, déclenchées
ou régulées en continu ensuivant une graduation de1
à 9 au moyen des 4 régulateurs d’énergie. La position
ARRÊT est désignée par un 0.
Lapuissancedésirée est obenue entournant lebouton
vers la gauche. La tableau avec esemples de réglage
sert d’orientation pour l’usage pratique.
exemples de réglages pour le champ de cuis-
son
Fonction Exemples
ARRÊT
0
-- --
Maintenir à température,
réchauffer, faire fondre
1
2
Potée en petite quantité,
sauce, beurre, chocolat
Mitonner, dégeler
3
Riz, épinard
Rôtir sans croûte
4
Omelettes, oeufs au plat
Mijoter
5
Légumes et petites quan-
titésdefruitsavecpeu
d’eau, pâtes
Cuire
6
Pommes de terre bouillies,
potée, soupes, sauces
Rôtir délicatement,
frire
7
Escalopes, côtelettes, filets
de poisson
Rôtir
8
Galettes, omelettes, oeufs
au plat
Saisir...
9
..puis diminuer le réglage
sur la position appropriée
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