Zanussi ZBM26542XA Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 80)

*),'

$3>8DG>77D;@CAA?D3FD

1. Snij het kalfsvlees in reepjes.

2. Vet de schaal in met boter. Plaats de ui en het vlees toe in

de schaal, dek af en kook. Roer een enkele keer tijdens

het koken.

?;@/

3. Voeg de witte wijn, het jusblokje en de room toe, roer, dek

af en laat verder koken. Roer af en toe.

?;@/

4. Na afloop van de kooktijd het mengsel omroeren en ca. 5

minuten laten nagaren. Met peterselie garneren.

+7CG;7D D5:33>?7E67=D7>>;@:AF6

600 g kalfsfilet

10 g boter of margarine

50 g ui, gesnipperd

100 ml witte wijn

gekruid jusblokje voor ongeveer

liter jus

300 ml room

1 el peterselie, gehakt

7GF>67:3?

1. Vermeng de spinazie met de kaas en kwark, en breng dit

mengsel op smaak.

2. Leg op elk plakje gekookte ham een eetlepel van de vulling

en rol het op. Steek de ham vast met een houten pen.

3. Maak een bechamelsaus: giet hiervoor het water en de

room in een kom, dek deze af en verwarm.

?;@/

Meng de boter met de bloem om een roux te maken, voeg

aan de vloeistof toe en roer met een garde tot een glad

mengsel ontstaat. Dek af, kook tot de roux dik is.

?;@/

Roer en proef.

4. Giet de saus in de ingevette schaal, leg de gevulde

hamrolletjes erin en kook het met de deksel erop.

?;@/

Na afloop van de kooktijd ca. 5 minuten laten nagaren.

+7CG;7D D5:33>?7E67=D7>>;@:AF6

AG3>7AG7@D5:AE7>535?>3@9

150 g bladspinazie, fijngehakt

150 g kwark, 6 % vet

50 g Emmentaler kaas, gemalen

peper, paprika

8 plakjes gekookte ham (400 g)

125 ml water

125 ml room

20 g bloem

20 g boter of margarine

10 g boter of margarine om de schaal in te vetten

);=3@E7=3>=A7@D5:AE7>

1. Vet de schaal in.

2. Meng de rijst met de saffraan en leg dit mengsel in de

schaal. Meng de uien, peper, prei en kalkoenborst in dit

mengsel en breng met kruiden op smaak. Verdeel

klontjes boter over het mengsel.

3. Bouillon over de rijst gieten, afdekken en koken.

?;@/

?;@/

Na het bereiden ca. 5 minuten laten staan.

+7CG;7D B>3EE7AG3>7D5:33>?7E67=D7>535?>3@9

120 g kop langkorrelige rijst, geblancheerd

1 zakje saffraandraadjes

10 g boter of margarine

50 g ui, gesnipperd

100 g rode paprika, in reepjes

100 g prei, in reepjes

300 g kalkoenborst, in stukjes

peper en paprikapoeder

20 g boter of margarine

300 ml kopjes vleesbouillon

1 2 ... 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 ... 171 172

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Zanussi ZBM26542XA Bedienungsanleitung Seite 80

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Mikrowellen Zanussi ZBM26542XA