Zanussi ZBM17542XA Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 72)

PADOMI GATAVOŠANĀ, IZMANTOJOT MIKROVIĻŅU KRĀSNI

GATAVOŠANA, IZMANTOJOT MIKROVIĻŅUS

PĀRTIKAS PRODUKTU ĪPAŠĪBAS

GATAVOŠANAS PAŅĒMIENI

Lai pagatavotu/atkausētu ēdienu mikroviļņu krāsnī, mikroviļņu

enerģijai jāvar izkļūt cauri traukam, lai iekļūtu ēdienā. Tādēļ ir svarīgi

izvēlēties piemērotus traukus.

Apaļi/ovāli trauki būs piemērotāki nekā četrstūra/iegareni trauki, jo

ēdiens stūros parasti piedeg.

Lai nodrošināti vienmērīgu sildīšanu, ir svarīgi ēdienu apgriezt,

pārvietot vai apmaisīt.

Pēc gatavošanas nepieciešams atstāt ēdienu uz brīdi, jo tas palīdz

karstumam vienmērīgi izplatīties pa visu ēdienu.

Sastāvs Pārtikas produktiem ar augstu tauku vai cukura sastāvu (piemēram, Ziemassvētku pudiņam, gaļas pīrāgiem) ir nepieciešams īsāks

sildīšanas laiks. Uzmanieties, jo pārkarsēšana var izraisīt ugunsgrēku.

Blīvums Pārtikas produktu blīvums ietekmēs nepieciešamo gatavošanas laiku. Viegli, poraini pārtikas produkti, piemēram, kūkas vai maize,

uzsilst ātrāk nekā smagi, blīvi pārtikas produkti, piemēram, cepeši un sautējumi.

Daudzums Palielinoties krāsnī ievietoto pārtikas produktu daudzumam, jāpalielina gatavošanas laiks.

Piemēram, uzvārīt četrus kartupeļus prasīs vairāk laika, nekā uzvārīt divus.

Izmērs Mazus pārtikas produktus un gabaliņus var pagatavot ātrāk nekā lielus, jo mikroviļņi var iekļūt vidū no visām pusēm. Vienmērīgai

gatavošanai, ievietojiet krāsnī vienāda izmēra gabalus.

Forma Pārtikas produktu ar neregulāru formu, piemēram, vistas krūtiņu vai stilbiņu, biezāko daļu pagatavošanai vajadzēs vairāk laika.

Apaļas formas pārtikas produkti mikroviļņu krāsnī gatavojas vienmērīgāk nekā četrstūra formas pārtikas produkti.

Pārtikas produktu

temperatūra

Pārtikas produktu sākotnējā temperatūra ietekmē nepieciešamo gatavošanas laiku. Atdzesētus pārtikas produktus vajadzēs gatavot

ilgāk nekā istabas temperatūras produktus. Iegrieziet pildītus pārtikas produktus, piemēram, ar ievārījumu pildītus virtuļus, lai

izlaistu karstumu vai tvaiku.

Sakārtojiet Novietojiet biezākās pārtikas produktu daļas tuvāk trauka ārpusei. Piemēram, vistas stilbiņus.

Pārsedziet Izmantojiet elpojošu mikroviļņu plēvi vai piemērotu vāku.

Caurduriet Pārtikas produkti ar čaumalu, ādu vai membrānu pirms gatavošanas vai uzsildīšanas jāsadursta vairākās vietās, jo tajos uzkrāsies

tvaiks, kas var likt tiem uzsprāgt, piemēram, kartupeļiem, zivīm, vistai, desiņām.

Svarīgi: olas nevajadzētu sildīt mikroviļņu krāsnī, jo tās var uzsprāgt, pat ja karsēšanas process krāsnī ir beidzies, piemēram, bez

čaumalas vārītas un cieti vārītas olas.

Apmaisiet,

apgrieziet un

pārkārtojiet

Vienmērīgas pagatavošanas nolūkos ir svarīgi ēdiena gatavošanas laikā to apmaisīt, apgriezt un pārkārtot. Vienmēr apmaisiet un

pārkārtojiet virzienā no ārpuses uz vidu.

Atstājiet Pēc gatavošanas nepieciešams atstāt ēdienu uz brīdi, jo tas palīdz karstumam vienmērīgi izplatīties pa visu ēdienu.

Aizklājiet Dažas atkausējamo pārtikas produktu vietas var sasilt. Siltās vietas var aizklāt ar nelieliem folijas gabaliņiem, kas atstaro mikroviļņus,

piemēram, vistas kājas un spārnus.

1 2 ... 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 ... 147 148

Keine Kommentare

Zanussi ZBM17542XA Bedienungsanleitung Seite 72