Тағам Температура (°C) Уақыт (мин.) Сөренің орналасуы
Пирог (орыс дәстүрімен
дайындалған
кальзоне)
1)
180 - 200 15 - 25 3
1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз.
2) Шұңғыл табаны қолданыңыз.
ҚУЫРУ
• Қуыру үшін қызуға төзімді пеш ыдыстарын
пайдаланыңыз. Пеш ыдыстарын
өндірушінің нұсқауларын қараңыз.
• Еттің үлкен кесектерін шұңғыл табаға
немесе оның үстіндегі сөреге қойып тікелей
қуыруға болады.
• Еттің сөлі немесе майы шұңғыл науаға
күйіп жабысып қалмау үшін науаға шамалы
су құйыңыз.
• Қызартып қуыруға болатын немесе
қабарып піскен еттің барлық түрлерін
қақпағы жоқ пеш табақта қуыруға болады.
• Қажет болса, пісіру уақытының 1/2 - 2/3
бөлігі өткенде, қуырылып жатқан тағамды
аударыңыз.
• Етті барынша жұмсақ етіп қуыру үшін:
– қара кесек етті қақпағы бар қуыруға
арналған табаққа немесе қалтаға
салып қуырыңыз.
– салмағы кемінде 1 кг болатын етті
немесе балық етінің кесектерін
қуырыңыз.
– үлкен қуырмалар мен құс етін қуыру
барысында үстіне өздерінің сөлінен
сеуіп отырыңыз.
ҚУЫРУ КЕСТЕЛЕРІ
Сиыр еті
Тағам Функция Мөлшері (кг)
Қуат
(Ватт)
Температура
(°C)
Уақыт (мин.)
Сөренің
орналасуы
Кеседе
қуыру
Үстіңгі/
Астыңғ
ы қызу
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Шошқа еті
Тағам Функция Мөлшері (кг) Қуат (Ватт)
Температура
(°C)
Уақыт (мин.)
Сөренің
орналасуы
Қол
омыртқа,
мойын
омыртқа,
сан еті
Турбо
гриль
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
Кесек ет Турбо
гриль
0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
22
Kommentare zu diesen Handbüchern