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TABLEAUX DE CUISSON
Abréviations utilisées
Rechauffage de boissons et de mets
Décongélation d’aliments
CC = cuillerée à café
MG = matière grasse
g = gramme
ml = millilitre
Min = minute
CS = cuillerée à soupe
kg = kilogramme
l = litre cm = centimètre
Boissons/mets
Quant
-g/ml-
Puissance
Niveau
Temps
-Min-
Conseils de préparation
Lait, 1 tasse
150
800 W
aprox. 1
ne pas couvrir
Eau, 1 tasse
6 tasses
1 terrine
150
900
1000
800 W
800 W
800 W
1-2
10-12
11-13
ne pas couvrir
ne pas couvrir
ne pas couvrir
Une assiette-repas (légumes, viande et
garnitures)
400
800 W
3-6
asperger la sauce d’eau, couvrir, mélanger à mi-réchauffage
Potée/Consommé
200
800 W
1-2
couvrir, remuer après le réchauffage
Légumes
200
500
800 W
800 W
2-3
4-5
au besoin, ajouter de l’eau, couvrir et mélanger à mi-
réchauffage
Viande, 1 Tranche*
200
800 W
3-4
tartiner d’un peu de sauce, couvrir
Filet de Poisson*
200
800 W
2-3
couvrir
Gâteau, 1 portion
150
400 W
1
/
2
poser dans un plat à gratin
Aliments pour bébés, 1 pot
190
400 W
aprox. 1
transférer dans un récipient convenant aux micro-ondes, bien
mélanger après le réchauffage et vérifier la température
Faire fondre de la margarine ou du beurre*
50
800 W
1
/
2
couvrir
Chocolat à fondre
100
400 W
2-3
mélanger de temps en temps
* température du réfrigérateur
Aliments
Quant
-g-
Puissance
Niveau
Temps
-Min-
Conseils de préparation
Repos
-Min-
Goulasch 500
240 W 8-12
mélanger à mi-décongélation
10-15
Gâteau, 1 portion 150
80 W 2-5
poser dans un plat à gratin
5
Fruit : par ex. cerises, fraises,
framboises, prunes
250
240 W
4-5
répartir uniformément, retourner à mi-décongélation
5
Décongélation et cuisson d’aliments
Aliments
Quant
-g-
Puissance
Niveau
Temps
-Min-
Conseils de préparation
Repos
-Min-
Filet de poisson 300
800 W
10-12
couvrir
2
Une assiette-repas 400
800 W
9-11
couvrir, mélanger au bout de 6 minutes
2
Les temps indiqués dans ce tableau sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la température des aliments surgelés,
de la nature et du poids des aliments.
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