Zanussi ZBM26542XA Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 162)

' ))

162

/;;<9727%?<@17BAA<'7=73;7

1. Tagliare finemente le foglie di spinaci, mescolarle alla ricotta

e all'emmental, aggiungendo odori a piacere.

2. Stendere su ogni fetta di prosciutto un cucchiaio della farcia

e formare i cannoli, fermandoli con uno spiedino di legno o

stuzzicadenti.

3. Preparazione della besciamella: versare l'acqua nella terrina

e farla riscaldare.

:7;,

Impastare la farina al burro e aggiungerla all'acqua,

stemperandola fino che si sarà ben amalgamata. Coprire,

portare ad ebollizione e far restringere.

:7;,

Mescolare ed aggiustare di sale.

4. Versare la besciamella nello stampo imburrato, riunirvi i

cannoli e mandare in forno a coperto.

:7;,

A cottura terminata lasciar riposare i cannoli per altri 5 minuti

circa.

*A3;@797 )3??7;/1<;1<=3?167<1/=/17A/9

@A/:=<<C/93/@=<;2/0/@@/1<;

1<=3?167<1/1:279B;563GG/

150 g spinaci senza gambi

150 g ricotta, 20 % di grasso

50 g emmental grattugiato

pepe e paprica dolce

8 fette di prosciutto cotto (400 g)

125 ml acqua

125 ml panna

20 g farina

20 g burro o margarina

10 g burro o margarina per imburrare lo stampo

%/C<=71/;A31<;/??<G

1. Mischiare lo zafferano al riso e versarlo nello stampo

precedentemente imburrato. Mescolare la cipolla a

fettine al peperone, al porro e ai pezzetti di petto di

tacchino, salare e pepare. Disporre a strato il tacchino

con le verdure sul fondo di riso con alcuni riccioli di burro.

2. Innaffiare con il brodo, coprire e mandare in forno.

:7;,

:7;,

A cottura terminata far riposare per altri 5 minuti circa.

*A3;@797 (A/:=<<C/93/0<?2<0/@@<1<;1<=3?167<

1/1:279B;563GG/

120 g tazza di riso

1 bustina zafferano

10 g burro o margarina

50 g cipolla, tagliata a fette

100 g peperone rosso, tagliato a listarelle

100 g piccola gamba di porro, tagliata a listarelle

300 g petto di tacchino, tagliato a pezzetti

pepe, paprica

20 g di burro o margarina

300 ml tazze di brodo di carne

793AA727@<597<9/

1. Lavare i filetti di sogliola e asciugarli con un canovaccio o della

carta da cucina. Togliere le lische.

2. Tagliare il limone e i pomodori a fettine sot tili.

3. Imburrare lo stampo, disponervi i filetti di sogliola e versarvi

sopra l'olio.

4. Cospargere di prezzemolo i filetti di pesce, disponervi sopra e

fettine di pomodoro e aggiustare di sale e pepe. Mettere le

fettine di limone sui pomodori e dare una spruz zata di vino.

5. Mettere poi alcuni riccioli di burro sul limone a fette, coprire e

mandare in forno.

:7;,

A cottura terminata far riposare il tutto per ancora 2 minuti circa.

*A3;@797 (A/:=<0/@@<3<C/931<;1<=3?167<9B;563GG/

17?1/1:

400 g filetti di sogliola

1 limone (possibilmente di coltura biodinamica)

150 g pomodori

10 g burro

1 CM olio vegetale

1 CM prezzemolo tritato

sale e pepe

4 CM vino bianco

20 g burro o margarina

1 2 ... 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 ... 171 172

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Zanussi ZBM26542XA Bedienungsanleitung Seite 162

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Mikrowellen Zanussi ZBM26542XA