Zanussi ZKC38310XK Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 17)

Tipps zum Braten

Wenden Sie die Fleischstücke nach der

Hälfte der Garzeit. Wenn der Braten fertig

ist, sollte er noch 10 Minuten im

ausgeschalteten, geschlossenen Herd

verbleiben. Auf diese Art und Weise wird der

Fleischsaft besser verteilt.

Bei magerem Fleisch fügen Sie 2 bis 3

Esslöffel Fleischbrühe oder ähnliche

Flüssigkeit hinzu, bei Schmorfleisch 8 bis 10

Esslöffel, je nach Fleischmenge.

Die Temperatur und die Zubereitungszeit

hängen von der Art der Speise und der

entsprechenden Menge ab.

Falls das Bratengewicht in der Tabelle nicht

verzeichnet ist, wählen Sie die Angabe,

welche dem unmittelbar darunter liegenden

Gewicht entspricht, und verlängern Sie die

Zeit.

Tipps zum Geschirr

Überprüfen Sie, ob das Geschirr überhaupt

in das Gerät passt.

Heißes Glasgeschirr sollte auf einem

trockenen Küchentuch abgestellt werden.

Wenn es auf einer kalten oder nassen

Unterlage a/jointfilesconvert/889494/bgesetzt wird, kann das Glas

springen und zu Bruch gehen. Benutzen Sie

immer einen Topflappen, um das Geschirr

aus dem Ofen zu nehmen.

Tabellen und Ratschläge – Zubereitung von Fleisch

Speise

Gewicht

(g)

Leistung

(W)

Temperatur

ºC

Zeit

(Min.)

Ruhezeit

(Min.)

Hinweise

Roastbeef

1000

200

160/170

80/90

Nicht

abdecken

Schweinerü

cken

500/600

200

180/190

35/40

Nicht

abdecken

Hähnchen,

ganz

100/1200

400

230/250

30/40

Abdecken.

Brustseite

nach oben.

Nicht

wenden.

Hähnchentei

le / halbe

Hähnchen

800

400

230/250

25/35

Nicht

abdecken.

Legen Sie die

Teile so, dass

die Haut nach

oben zeigt.

Nicht

wenden.

Ente

1500/1700

200

220/240

70/80

Abdecken.

Nicht

wenden.

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Zanussi ZKC38310XK Bedienungsanleitung Seite 17

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Zanussi ZKC38310XK