
Gerecht Functie Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Koekjes gemaakt van spons-
deeg
Multi hetelucht 150 - 160 15 - 20 2
Eiwitgebak, schuimgebak Multi hetelucht 80 - 100 120 - 150
Bitterkoekjes Multi hetelucht 100 - 120 30 - 50 2
Koekjes gemaakt van gist-
deeg
Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 2
Klein bladerdeeggebak
1)
Multi hetelucht 170 - 180 20 - 30 2
Broodjes
1)
Multi hetelucht 160 10 - 25 2
Broodjes
1)
Boven + onder-
warmte
190 - 210 10 - 25 2
Small cakes Kleine cakes
1)
Multi hetelucht 160 20 - 35 2
Small cakes Kleine cakes
1)
Boven + onder-
warmte
170 20 - 35 2
1) Oven voorverwarmen.
Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Roosterhoogte
Pastaschotel Conventionele
functie (Boven +
Onderwarmte)
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Conventionele
functie (Boven +
Onderwarmte)
180 - 200 25 - 40 1
Groentegratin
1)
Circulatiegrill 160 - 170 15 - 30 1
Stokbroden bedekt
met gesmolten
kaas
Multi hetelucht 160 - 170 15 - 30 1
Zoete ovenscho-
tels
Conventionele
functie (Boven +
Onderwarmte)
180 - 200 40 - 60 1
Visschotels Conventionele
functie (Boven +
Onderwarmte)
180 - 200 30 - 60 1
Gevulde groente Multi hetelucht 160 - 170 30 - 60 1
1) Oven voorverwarmen.
www.zanussi.com 15
Kommentare zu diesen Handbüchern