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Speise

Blechtyp und Ein-

schubebene

Vorheizzeit

(Min.)

Temperatur

(°C)

Garzeit/Back-

zeit (Min.)

Biskuit (600 g) Emailliertes Blech auf

Ebene 3

10 160 - 170 25 - 35

Butterkuchen (600

Emailliertes Blech auf

Ebene 2

10 180 - 200 20 - 25

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 7 Minuten im Backofen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 10 Minuten im Backofen.

3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

Umluft

Gargut

Blechtyp und

Einschubebene

Vorheizzeit (Mi-

nuten)

Temperatur (°C)

Garzeit/Backzeit

(Minuten)

Feingebäck (250 g) Emailliertes Blech

auf Ebene 3

10 140 - 150 20 - 30

Feingebäck (250 +

250 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 1 und 3

10 140 - 150 25 - 30

Feingebäck (250 +

250 + 250 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 1, 2 und

10 150 - 160 30 - 40

Flacher Kuchen

(500 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 2

10 150 - 160 30 - 35

Flacher Kuchen

(500 + 500 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 1 und 3

10 150 - 160 35 - 45

Flacher Kuchen

(500 + 500 + 500

Emailliertes Blech

auf Ebene 1, 2 und

10 155 - 165 40 - 50

Hefekuchen mit

Äpfeln (2000 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 3

- 170 - 180 40 - 50

Apfelkuchen (1200

+ 1200 g)

2 runde Alumini-

umbleche (Durch-

messer: 20 cm) auf

Ebene 2

- 165 - 175 50 - 60

Törtchen (500 g) Emailliertes Blech

auf Ebene 2

10 150 - 160 20 - 30

Törtchen (500 +

500 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 1 und 3

10 150 - 160 30 - 40

Törtchen (500 +

500 + 500 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 1, 2 und

10 150 - 160 35 - 45

Biskuit, ohne Butter

(350 g)

1 rundes Alumini-

umblech (Durch-

messer: 26 cm) auf

Ebene 1

10 150 - 160 20 - 30

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