
51
Uporaba pečice
Med uporabo se pečica segreje. Pazite,
da se ne bi dotaknili vročih delov v
notranjosti!
Klasično pečenje
Pri klasičnem pečenju zrak, ki ga segrejeta
grelca, kroži v notranjosti pečice. Običajno za
pripravljanje mesnih jedi predgrevanje pečice ni
potrebno.
Pri peki določenih jedi pa je potrebno pečico prej
segreti; npr. pri peki peciva, kolačev ipd.
Postopek
Pri peki peciva, kolačev ipd.:
1. Pečico predgrevajte na temperaturi, ki je
primerna za peko izbrane peciva, ki ga
pripravljate:
- pribl. 8 minut na temperaturi 50ºC do 150ºC;
- pribl. 15 minut na temperaturi 175ºC do
250ºC.
2. Šele nato postavite testo v pečico.
Pe!enje s spodnjim grelcem
Ta način je primeren za pice, sadne pite ipd.
Potrebno je predgrevanje pečice.
Postopek
1. Gumb pečice obrnite na simbol spodnjega
grelca
in počakajte pribl. 10 min.
2. Šele nato postavite pripravljeno jed v
pečico.
Pe!enje z zgornjim grelcem
Če obrnete gumb pečice na simbol za zgornji
grelec, izžareva toploto samo zgornji grelec. Ta
način je primeren tudi za segrevanje že gotovih
jedi. Predgrevanje pečice ni potrebno.
Postopek
1. Jed postavite na 3. višino vodila (sl. 5).
2. Obrnite gumb pečice na simbol za zgornji
grelec
.
Izklop grelcev
Vse grelce izklopite tako, da obrnete gumb
pečice na “0” (izklopljeno).
Slika 2
Slika 3
Slika 4
Kommentare zu diesen Handbüchern