Zanussi ZCV664MX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 10)

Bagepladen og bradepanden retter sig

ud, når de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

• Vi anbefaler, at du bruger den laveste af tem-

peraturerne første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en be-

stemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der

ligner mest.

• Bagetiden kan være 10-15 minutter længere,

når du bager i flere lag.

• Kager og bagværk med forskellig højde kan

brune ujævnt i starten. I så fald bør tempera-

turindstillingen ikke ændres. Forskellene ud-

lignes under bagningen.

Bagetip

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen er for lys i bunden Der er valgt forkert rille Sæt kagen i en lavere rille

Kagen falder sammen

(bliver klæg, klistret, med

vandstriber)

Bagetemperaturen er for høj Brug en lavere indstilling

Kagen falder sammen

(bliver klæg, klistret, med

vandstriber)

Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden

Indstil ikke højere temperatur for at for-

korte bagetiden

Kagen falder sammen

(bliver klæg, klistret, med

vandstriber)

Der er for meget væde i dejen Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden, især

hvis du bruger røremaskine

Kagen er for tør Ovntemperaturen er for lav Vælg en højere ovntemperatur

Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid

Kagen bruner ujævnt

Ovntemperaturen er for høj, og

bagetiden er for kort

Vælg lavere ovntemperatur og længere bage-

tid

Kagen bruner ikke jævnt Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt i bageformen

Kagen bliver ikke bagt

færdig på den indstillede

bagetid

Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur

Bagning ved cirkulation

Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min

Boller 2+4 175-185 15-25

Grovboller 2+4 165-180 20-30

Småt gærbrød med fyld 2+4 170-180 15-25

Kringle 2+4 160-170 15-20

Franskbrød 2+4 170-180 30-40

Groft brød 2+4 160-170 35-45

Rugbrød, mix 2+4 250 opvarmning

-bagning 2+4 160-170 60-70

Flûtes 2+4 180-200 20-30

Bradepandekage 3 150-160 50-60

www.zanussi.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Zanussi ZCV664MX Bedienungsanleitung Seite 10

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Zanussi ZCV664MX