Zanussi ZCV664MX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 30)

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

Marengs 3-4 100 90-120

Marengsbase 3-4 100 90-120

- oppvarming 3-4 med ovnen slått av 25

Småkaker 3-4 160-180 6-15

Vannbakkels 3-4 170-190 30-45

Rullekake 3-4 190-210 10-12

Fruktterte, bakverk med skorpe 3-4 175-200

forhåndsvarming, rull

10-15

Fruktterte, bakverk med skorpe 3-4 175 avslutning 35-45

Fruktterte, smuldredeig 3-4 190-200 25-35

Kransekake i ringer 2 210-230 10-12

Steking

Stekte matretter

• Bruk varmebestandig utstyr for steking (les

anvisningene fra fabrikanten).

• Store steker kan stekes direkte i dyp lang-

panne eller på ovnsristen over den dype

langpannen. (hvis tilgjengelig)

• Stek magert kjøtt i stekeformen med lokk. På

den måten blir kjøttet saftigere.

• Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe, kan

du steke i langpannen uten lokk.

Vanlig steking

Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Roastbeef

2-3 125 80-120

Rundbiff

- bruning

2-3 225 totalt 10

Rundbiff

- steking

2-3 160 50-60

Roastbiff 1-3 180 90-120

1) Andre. Kan brunes etter steking under grillen eller med over/undervarme på 250°C. Hvis du bruker

steketermometer må det tas ut før grilling.

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Oksefilet

2-3 180 60-70

Lam

www.zanussi.com

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Zanussi ZCV664MX Bedienungsanleitung Seite 30

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Zanussi ZCV664MX