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Korrekter Gebrauch der

Kochplatten

Halten Sie sich an folgende

Ratschläge, um optimale Leistungen der

Kochplatten bei geringem Verbrauch zu

erzielen:

Halten Sie sich an folgende

Ratschläge, um optimale Leistungen der

Kochplatten bei geringem Verbrauch zu

erzielen:

• Schalten Sie die Platten erst ein,

nachdem Sie die Töpfe auf die

Platten gestellt haben.

• Verwenden Sie zum Kochen auf

Elektrokochplatten Töpfe mit

Sandwichboden , die den gleichen

oder einen etwas größeren

Durchmesser als das Kochfeld haben

(Abb. 3).

• Stellen Sie keine nassen Töpfe auf

elektrische Kochplatten und legen

Sie keine nassen Deckel auf

eingeschalteten Platten ab, da

Feuchtigkeit und Kondenswasser das

Gerät beschädigen können.

• Lassen Sie beim Kochen den Deckel

möglichst auf dem Topf. Kupfer- und

Aluminiumtöpfe oder -pfannen

eignen sich nicht zum Kochen auf

Elektroplatten, da sie Rückstände,

Flecken und Markierungen

hinterlassen. Ebenso wenig eignen

sich Grillplatten aus Gusseisen oder

anderen Legierungen zum Braten auf

Elektrokochplatten, da sie

gefährlichen Hitzestau erzeugen.

Raue Böden können die Kochplatte

zerkratzen und das Material kann

Flecken hinterlassen. Wählen Sie

möglichst eine Grillplatte aus

Edelstahl mit Sandwichboden.

Von Glasbehältern ist ebenfalls

abzuraten, da sie meist einen

unebenen Boden haben. Verwenden

Sie nie Kunststoffbehälter.

Abb. 3

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