
Voedingssoorten
voor grillen
Plaathoogte Temperatuur °C
Grilltijd in min.
1e kant 2e kant
Burgers 4
Maximaal
1)
9 - 15 8 - 13
Varkenshaas 4 Maximaal 10 - 12 6 - 10
Worstjes 4 Maximaal 10 - 12 6 - 8
Runderfilet, kalfs-
biefstukken
4 Maximaal 7 - 10 6 - 8
Geroosterd brood 4 - 5
Maximaal
1)
1 - 4 1 - 4
Brood met iets erop 4 Maximaal 6 - 8 -
1) Oven voorverwarmen
Inmaken
Let op:
• Gebruik alleen weckflessen van dezelfde af-
metingen.
• Gebruik geen wekglazen met een draai- of
bajonetsluiting en metalen bakken.
• Gebruik het eerste rek van de bodem van de-
ze functie.
• Zet niet meer dan zes wekflessen van één li-
ter op het bakrooster.
• Vul de flessen tot hetzelfde niveau en sluit ze
af met een klem.
• De flessen mogen elkaar niet raken.
• Vul ca. 1/2 liter water op de plaat, zodat er
voldoende vocht in de oven ontstaat.
• Zodra de vloeistof in de eerste wekglazen be-
gint te borrelen (na. ca. 35-60 minuten bij 1
liter glazen) de oven uitschakelen of de tem-
peratuur verlagen tot 100°C (zie tabel).
Bessen
In te maken eetwaar Temperatuur in °C
Bereidingstijd tot sud-
deren in min.
Doorkoken bij 100 °C
in min.
Aardbeien, bosbessen,
frambozen, rijpe kruisbes-
sen
160 - 170 35 - 45 -
Steenvruchten
In te maken eetwaar Temperatuur in °C
Bereidingstijd tot sud-
deren in min.
Door blijven koken bij
100 °C in min.
Peren, kweeperen, prui-
men
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Groenten
In te maken eetwaar Temperatuur in °C
Bereidingstijd tot sud-
deren in min.
Door blijven koken bij
100 °C in min.
Wortels
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Komkommers 160 - 170 50 - 60 -
Gemengde augurken 160 - 170 50 - 60 5 - 10
19
www.zanussi.com
Kommentare zu diesen Handbüchern