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Fruits à noyau

Conserve Température en °C

Durée de cuisson jus-

qu'à frémissement en

min

Poursuite de la cuis-

son à 100 °C en min

Poires, coings, prunes 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Légumes

Conserve Température en °C

Durée de cuisson jus-

qu'à frémissement en

min

Poursuite de la cuis-

son à 100 °C en min

Carottes

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Concombres 160 - 170 50 - 60 -

Condiments divers 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Chou-rave, petits pois,

asperges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Laissez dans le four après l'arrêt de celui-ci.

Décongélation

Retirez l'emballage des aliments. Disposez les

aliments sur une assiette.

Ne les couvrez pas d'un bol ni d'une assiette.

Cela peut prolonger le temps de décongélation.

Utilisez le premier niveau de la grille, c'est-à-dire

celui du bas.

Plat

Durée de décon-

gélation en min

Durée supplémentaire

de décongélation en

min

Description

Volaille, 1 000 g 100 - 140 20 - 30

Placez le poulet sur une soucou-

pe retournée, placée dans une

grande assiette, retournez à la

moitié du temps de décongéla-

tion

Viande, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps

Viande, 500 g 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps

Truite, 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Fraises, 300 g 30 - 40 10 - 20 -

Beurre, 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Crème, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15

La crème fraîche peut être bat-

tue même si elle n'est pas com-

plètement décongelée

Gâteau, 1 400 g 60 60 -

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